फलों और सब्जियों को अधिक समय तक ताजा रखने के लिए अपनाएं ये टिप्स

अखबारों को अपने फ्रिज की वेजी डाअर में बिछाएं। यह हर तरह की स्मेल और पानी को सोखकर आपकी फल और सब्जियों को ख़राब होने से बचाएगा।

टमाटर, आलू, प्याज, लहसुन, केले आदि को हमेशा ही रूम टेम्परेचर पर स्टोर करके रखना अच्छा रहता है।

जिन चीजों को आप फ्रिज में नहीं रखती हैं, ऐसी चीजों को गैस स्टोव, स्मोकी एरिया, फायरप्लेस आदि के आसपास न रखें।

पत्तेदार सब्जियों को बिना धोए पेपर टॉवल में रैप करके प्लास्टिक बैग में रखकर अच्छी तरह बंद करके फ्रिज में रखें।

केले जल्दी खराब हो जाते हैं तो उन्हें पकने से बचाने के लिए केले के डंठल की तरफ से उसके ऊपर पन्नी से अच्छ से रैप कर दें।

फल−सब्जियों को लम्बे समय तक स्टोर करना है तो उन्हें बिना धोए ही फ्रिज के अंदर या बाहर रखें।

अगर कुछ फलों और सब्जियों को आपने काट लिया है तो उन्हें पानी से भरे कंटेनर के अंदर रखें।

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