By दिनेश शुक्ल | Dec 17, 2020
इंदौर। मध्य प्रदेश के इंदौर जिले में कलेक्टर एवं जिला दण्डाधिकारी मनीष सिंह के निर्देशन पर मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत मिलावटखोरों के विरूद्ध अभियान लगातार जारी है। अभियान के तहत जिला प्रशासन द्वारा गठित दल द्वारा एक और बड़ी कार्यवाही की गई। यहां चिप्स बनाने वाली एक फैक्ट्री पर छापा मारकर हजारों क्विंटल सड़े आलू और केमिकल बरामद किया गया है। बताया गया है कि यहां सड़े आलू से चिप्स बनाए जा रहे थे।
एडीएम अभय बेड़ेकर ने बताया कि जिला प्रशासन की टीम द्वारा सांवेर रोड में अवंतिका नगर स्थित साँवरिया फूड प्रॉडक्ट पर सोमवार को छापामार कार्यवाही की गई। कारखाने में प्रवेश करते ही अधिकारी हैरान रह गए। पूरा कारखाना एक अजीब दुर्गंध से भरा हुआ था। यह दुर्गंध सड़े हुए आलूओं की थी, जिन्हें केमिकल से वॉश कर चिप्स तैयार की जा रही थी। एसआरडी चिप्स के नाम पर कई फ्लैवर में चिप्स तैयार किया जाता है। इसके बाद उन्हे पैकिंग कर मार्केट में बिक्री के लिए भेजा जाता है। कारखाने से करीब डेढ़ हजार क्विंटल सड़ा आलू और केमिकल अधिकारियों ने बरामद किया।
उन्होंने बताया कि कारखाने का संचालन रतन कुमावत पुत्र सुखलाल कुमावत द्वारा किया जा रहा था। कारखाने का मालिक सुखलाल कुमावत है। सांवरियां फूड पर जिस केमिकल से सड़े गले आलुओं को धोया जा रहा था, वह खाने योग्य नहीं है। यह हाईड्रो पावडर है, जिसका उपयोग अन्य कामों के लिए किया जाता है। हाईड्रो पाउडर नॉन एडिबल है, जिससे आलू धोया जा रहा है जो स्वास्थ्य के हिसाब से खतरनाक श्रेणी में आता है।