By प्रभासाक्षी न्यूज नेटवर्क | May 08, 2024
पेरिस ओलंपिक 2024 के आगाज 26 जुलाई से होने वाला है। खेल के इस महाकुंभ का पूरी दुनिया बेसब्री से इंतजार कर रही है। वहीं इस बीच खिलाड़ियों के मेन्यू के बार में खबर सामने आई है। दरअसल, ओलंपिक गांव में खिलाड़ियों के खानपान प्रभारी कंपनी सोडेक्सो लाइव ने अपने मेन्यू को लेकर खुलासा किया है।
ओलंपिक डॉट कॉम ने खुलासा कर दिया है कि खिलाड़ियों के लिए कैंटीन 12 जुलाई से खोल दी जाएगी। इस कैंटीन में 3500 लोगों के बैठने की क्षमता होगी। साथ ही मेन्यू में मुख्य रूप से चार डिश होंगी, जिसमें फ्रेंच, एशियाई, अफीकी, कैरेबियन और वर्ल्ड व्यंजन होंगे।
वहीं इस बार ओलंपिक में खिलाड़ियों को मीटलेस यानी शाकाहारी भोजन भी परोसा जाएगा। फ्रांस में आम तौर पर बीफ बैगुईग्रोन, फॉई ग्रास और स्टेक टार्टारे जैसी नॉन वेज डिश मशहूर हैं। लेकिन ओलंपिक में 100 प्रतिशत शाकाहारी विकल्प भी मौजूद होंगे।
एक्सप्रेस यूके की रिपोर्ट के अनुसार ओलंपिक 2024 में परोसा जाने वाला भोजन 60 प्रतिशत तक शाकाहारी ही होगा। इसमें मांस मुक्त हॉट डॉग और लीफ बेस ट्यूना भी शामिल है।
बीफ की जगह लीफ मुहिम की पहल
वहीं पेरिस 2024 के आयोजकों ने देश में मांस की खपत को कम करने के लिए बीफ की जगह लीफ मुहिम के तहत ये पहल की है। भोजन और पेय पदार्थों के प्रभारी फिलिप वुर्ज ने कहा है कि हम शाकाहारी विकल्पों पर ध्यान केंद्रित करना चाहते थे। आम जनता के लिए 60 प्रतिशत व्यंजन शाकाहारी होंगे।