By अनन्या मिश्रा | Mar 26, 2024
आजकल लोगों की लाइफस्टाइल बेहद व्यस्त होती जा रही हैं। बिजी लाइफस्टाइल की वजह से लोगों के पास सही से नाश्ता करने का भी समय नहीं होता है। क्योंकि सुबह के समय हर किसी को जल्दबाजी होती है। ऐसे में लोग ऐसे नाश्ते का ऑप्शन तलाश करते हैं, जिसको बनाना काफी आसान हो। बता दें कि आसानी से बनने वाले नाश्ते में बेसन का चीला सबसे पहला ऑप्शन है। बेसन का चीला खाने में काफी स्वादिष्ट है और हेल्दी भी होता है। वहीं कई लोग चीले में तमाम तरह की सब्जियां मिलाकर इसका स्वाद बढ़ाते हैं।
हांलाकि चीला खा-खाकर भी लोग बोर हो जाते हैं। ऐसे में अगर आप भी कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो यह आर्टिकल आपके लिए है। आज इस आर्टिकल के जरिए हम आपको बेसन के चीले के अलावा अलग-अलग तरह के चीला रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। जिनको खाने से न सिर्फ स्वाद बदलेगा बल्कि बच्चों को भी जब आप कुछ अलग परोसेंगी तो उन्हें भी इसे खाकर अच्छा लगेगा।
सूजी चीला
बेसन का चीला अधिक कुरकुरा नहीं होता है, ऐसे में आप इसमें सूजी ऐड कर इसका स्वाद दोगुना कर सकती हैं। इसके लिए आपको बेसन में थोड़ी मात्रा में सूजी मिलानी होगी।
मूंगदाल का चीला
अगर आप बेसन के चीले से भी अधिक हेल्दी कुछ खाना चाहती हैं, तो मूंगदाल एक बेहतर ऑप्शन है। इसके लिए मूंगदाव का पेस्ट बनाकर बेसन के चीले की तरह बनाकर तैयार करना है। मूंगदाल चीले को हरी चटनी और सौंफ के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
आलू चीला
आप आलू चीला भी ट्राई कर सकती हैं, यह खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है। आलू चीला बनाने के लिए उबले हुए आलू को मैश कर लें फिर इसका चीला बनाकर तैयार कर लें।
पालक चीला
अगर आप बेसन का चीला खा-खाकर बोर हो गई हैं, तो स्वाद बदलने के लिए आप पालक का चीला बनाकर तैयार कर सकती हैं। इसके लिए पालक को एकदम महीन पीस लें। फिर इसका चीला बनाएं, यह कुरकुरा बनेगा।
बाजरे के आटे का चीला
इस चीला को बनाने के लिए आपको बाजरे का आटा मार्केट से ले लेना चाहिए। फिर बेसन की जगह इस आटे से चीला बनाकर तैयार कर सकती हैं।
ओट्स का चीला
अगर आप चीले का हेल्दी ऑप्शन देख रही हैं, तो ओट्स का चीला बना सकती हैं। इसके लिए ओट्स को मिक्सर में पीसकर इसका पाउडर बना लें। फिर इसका चीला बनाकर तैयार कर लें।