By मिताली जैन | May 28, 2020
दालचीनी किचन में इस्तेमाल होने वाला एक महत्वपूर्ण मसाला है। इसकी तेज महक के कारण पूरे खाने का स्वाद ही बदल जाता है। इतना ही नहीं, इसमें एंटी−ऑक्सीडेंट व इंफ्लामेंट्री गुण पाए जाते हैं, जिसके कारण यह एक बेहतरीन औषधि मानी जाती है। वैसे आप भी यकीनन दालचीनी का इस्तेमाल अपनी किचन में करती होंगी, लेकिन आज हम आपको किचन से बाहर भी दालचीनी के कुछ बेहतरीन इस्तेमाल के बारे में बता रहे हैं−
भगाए कीट−पतंग
कपड़ों से कीट−पतंगों को दूर रखने के लिए आप दालचीनी को दूसरे मसालों के साथ इस्तेमाल कर सकती हैं। इसके लिए आप पैकेट में दालचीनी स्टिक, एक बड़ा चम्मच काली मिर्च और एक बड़ा चम्मच लौंग डालें। अब आप इस पैकेट को अपनी दराज में रख दें या फिर हैंगर के पास ही लटका दें।
हटाएं स्क्रैच
अगर आपके लकड़ी के फर्नीचर पर हल्के स्क्रैच या खरोंच आई हैं तो उसे ठीक करने के लिए भी दालचीनी की मदद ली जा सकती है। बस आप एक चुटकी पिसी हुई दालचीनी को उस जगह पर डालकर रगड़ें। आप देखेंगे कि स्क्रैच गायब होने लगे हैं।
बनाएं एयरफ्रेशनर
अगर आप अपनी कार में एक भीनी−भीनी महक से अपना पूरा दिन बनाना चाहते हैं तो दालचीनी को बतौर एयरफ्रेशनर इस्तेमाल करें। दालचीनी की महक ना सिर्फ आपको अधिक अलर्ट बनाती है, बल्कि इससे आपको तनाव व एंग्जाइटी जैसी समस्याएं भी कम होती हैं।
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एथलीट फुट का इलाज
दालचीनी में एंटी−माइक्रोबायल प्रापर्टीज होती हैं, जो फंगल इंफेक्शन जैसे एथलीट फुट का इलाज करने में मददगार है। इसके लिए दस दालचीनी स्टिक लेकर उसे चार कप पानी में उबालें। अब इस मिश्रण को ठंडा होने दें और अपने पैरों को लगभग आधे घंटे के लिए इसमें भिगोएं। उसके बार पैरों को साफ करें।
बनाए हेयर कलर
आजकल लोग बालों को कलर करने के लिए केमिकल युक्त कलर का इस्तेमाल करते हैं, जिससे उनके बाल रफ व डैमेज हो जाते हैं। ऐसे में आप दालचीनी की मदद से नेचुरल हेयर कलर बनाकर अपने बालों को कलर करें। इस तरह के हेयर कलर से आपके बालों को नुकसान नहीं, बल्कि लाभ होगा। इसके लिए आप एक कटोरी में आधा चम्मच दालचीनी पाउडर, एक छोटा चम्मच बेकिंग सोडा और एक चम्मच जैतून का तेल मिक्स करें। अब इसे बालों में लगाकर 15−20 मिनट तक लगा रहने दें। आखिरी में बालों को धो लें।
मिताली जैन