By एकता | May 07, 2025
गर्मी की तपती धूप में अगर कुछ ठंडा, तरोताजा और स्वाद से भरपूर मिल जाए तो दिन बन जाता है। इसीलिए गर्मियों को खास, मजेदार और ठंडा बनाने के लिए हम आपके लिए एक अनोखी और हेल्दी रेसिपी लेकर आए हैं। ये है मैंगो ग्रीन टी पॉप्सिकल्स। जब आम की मिठास और ग्रीन टी की सुकून देने वाली ठंडक पॉप्सिकल्स में एक साथ मिलती है, तो गर्मी को मात देने के लिए एक बेहतरीन कूल कॉम्बिनेशन बनता है, जो न सिर्फ आपके मन को खुश करेगा बल्कि आपके शरीर को भी तरोताजा कर देगा। तो चलिए, जानते हैं इसे घर पर कैसे बनाएं।
ग्रीन टी लेयर के लिए सामग्री: 1 चम्मच माचा ग्रीन टी पाउडर, ⅔ कप फुल-फैट कोकोनट मिल्क (या लाइट) और 1–1.5 चम्मच मेपल सिरप, एगेव या शहद
आम की लेयर के लिए सामग्री: 1 कप ताजा आम, ¼ कप लाइट कोकोनट मिल्क (या फुल-फैट) और ½ मध्यम नींबू का रस
मैंगो ग्रीन टी पॉप्सिकल्स बनाने की विधि क्या है?
मैंने पहले ग्रीन टी की लेयर ऊपर और आम की नीचे रखने का फैसला किया। इसलिए, मैंने एक ब्लेंडर में माचा, कोकोनट मिल्क और स्वीटनर मिलाकर ग्रीन टी की लेयर तैयार की और इसे सिल्की होने तक ब्लेंड किया। इस मिश्रण को पॉप्सिकल मोल्ड्स में आधा भरकर डाला और थोड़ा जमने के लिए 30 मिनट तक फ्रीज किया। इसके बाद, मैंने ताजे आम के टुकड़ों को कोकोनट मिल्क और नींबू के रस के साथ ब्लेंड कर आम की लेयर तैयार की और इसे जमी हुई ग्रीन टी की परत पर डाला। अंत में, पॉप्सिकल स्टिक डाली और इसे कम से कम 4 घंटे के लिए या रात भर के लिए फ्रीजर में रख दिया।