By प्रभासाक्षी न्यूज नेटवर्क | Jun 04, 2021
ग्रामीण क्षेत्र में सरसों तेल की मांग इस समय बहुत कम हो गयी है। कारण की इस समय गांव में लोग नई फसल की पेराई करवाकर सरसों तेल का इस्तेमाल कर रहे हैं। तेल की मांग शहरों में पूर्व के ही बराबर है। खाद्य तेलों के दामों में 15 मार्च के बाद से लगातार बढ़त के बाद अब एक सप्ताह से गिरावट का दौर शुरू हो गया है। पूर्वांचल की सबसे बड़ी खाद्य मंडी विश्वेश्वरगंज में बुधवार को तेल का भाव अचानक 10 रुपये प्रतिलीटर कम हो गया। वहीं रिफाइंड तेल के दाम में भी 5 रुपये प्रतिलीटर की गिरावट हुई है।
मंडी के थोक व्यापारी दिलीप जायसवाल ने बताया कि विदेशों में पाम आयल के भाव में 10 रुपये और सोयाबीन के भाव में आठ रुपये प्रतिकिलो की कमी होने से भारत में रिफाइंड तेल के भाव में कमी आई है। वहीं इस बार सरसों का उत्पादन अधिक होने से ग्रामीण क्षेत्रों में सरसों तेल की मांग भी कम हो गयी है। इस कारण सरसों तेल के भाव में कमी हुई है। अभी 8 जून से जैसे ही ब्लाइंडेड तेल पर लगा रोक हटेगा वैसे ही तेल के भावों में और गिरावट आना तय है।