By अनन्या मिश्रा | Aug 27, 2026
आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में हेल्दी और फिट रहने के लिए लोग कई तरह के हेल्थ टिप्स और डाइट प्लान फॉलो करते हैं। लेकिन इसी बीच जापान की एक पुरानी खाना खाने की आदत 'हारा हाची बू' काफी ज्यादा चर्चा में है। माना जाता है कि जापान के ओकिनावा क्षेत्र के लोग लंबे समय से इस आदत को अपनाते आए हैं। जिसको यहां के लोग लंबी उम्र होने के पीछे का एक कारण मानते हैं।
यह एक जापान की पारंपरिक खाने की तकनीक है। जिसका अर्थ है पेट को करीब 80% भरने तक भोजन करना। हारा हाची बू तकनीक फॉलो करते समय व्यक्ति धीरे-धीरे खाना खाता है। वहीं शरीर के संकेतों को समझने के साथ भोजन करना बंद कर दिया जाता है। इस तकनीक का उद्देश्य भूखे रहना नहीं बल्कि जरूरत से ज्यादा खाने की आदत को कंट्रोल करना है।
जब हम जल्दीजल्दी खाना खाते हैं, तो दिमाग को पेट भरने का संकेत मिलने में समय लगता है। जिस कारण कई बार जरूरत से ज्यादा खाना खा लिया जाता है। हारा हाची बू में धीरे-धीरे खाने और अपनी भूख पर ध्यान केंद्रित करने की आदत को विकसित किया जाता है। जिससे शरीर को सही मात्रा में खाना मिलता है।
कम मात्रा में और जरूरत के हिसाब से खाना खाने में बॉडी में एक्स्ट्रा कैलोरी जमा होने की संभावना काफी कम हो सकती है। इससे वेट कंट्रोल में रखने में भी मदद मिलती है।
जब आप जरूरत से ज्यादा खाते हैं, तो इससे आपके पेट पर दबाव पड़ सकता है। वहीं सीमित मात्रा में खाना खाने से पाचन तंत्र बेहतर तरीके से काम कर सकता है।
यह तकनीक व्यक्ति को न सिर्फ अपनी भूख बल्कि खाने की आदतों को समझने में भी सहायता करती है। जिस वजह से अनावश्यक स्नैकिंग कम हो सकती है।
बता दें कि हारा हाची बू सिर्फ डाइट नियम नहीं है, बल्कि खाने की जागरुक शैली है। जोकि लंबे समय तक हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाने में मदद करती है।
खाना आराम से धीरे-धीरे खाएं और अच्छे से खाने के चबाकर खाएं।
भोजन करते समय टीवी या फोन देखने से बचें।
खाना छोटी प्लेट में लेने की आदत डालें।
पेट पूरी तरह से भरने से पहले ही खाने को रोकने का प्रयास करें।
हमेशा संतुलित और पौष्टिक खाने को प्राथमिकता दें।