By अंकित सिंह | Feb 07, 2022
लालू यादव के बड़े बेटे और बिहार के पूर्व स्वास्थ्य मंत्री तेज प्रताप यादव लगातार सुर्खियों में रहते हैं। कभी अपने बयान की वजह से तो कभी अपने काम की वजह से। हालांकि इस बार तेज प्रताप अपने बिजनेस प्लान की वजह से सुर्खियों में हैं। दरअसल, तेज प्रताप यादव अब रेस्टोरेंट्स चेन खोलने की तैयारी कर रहे हैं। बताया जा रहा है कि तेज प्रताप के इस रेस्टोरेंट्स चेन का नाम लालू की रसोई होगा जिसकी ऑल इंडिया लेवल पर फ्रेंचाइजी भी बांटे जाएंगे। जानकारी के मुताबिक लालू की रसोई में ऑर्गेनिक खाने का भी इंतजाम होगा। फिलहाल बिहार में इसकी चर्चा जोर-जोर पर है और इसकी शुरुआत पटना से हो सकती है।
यह पहला मौका है जब तेज प्रताप यादव बिजनेस में हाथ आजमाने जा रहे हैं। इससे पहले भी तेज प्रताप यादव ने अगरबत्ती लॉन्च की थी जिसका नाम लालू राबड़ी पर रखा था। इसके अलावा तेज प्रताप यादव ने एल-आर मल्टीग्रेन नाम से चावल का भी बिजनेस शुरू किया है। फिलहाल तेजप्रताप अपने नए बिजनेस प्लान को लेकर चर्चा में हैं। तेज प्रताप के रेस्टोरेंट का लुक पूरा का पूरा देसी स्टाइल में रहेगा। खबर तो यह भी है कि तेज प्रताप यादव मुंबई में भी लालू की रसोई को लेने की तैयारी कर रही है। लालू की रसोई के जरिए तेज प्रसाद ग्रामीण माहौल को दिखाने की कोशिश करेंगे।
बताया जा रहा है कि तेज प्रताप पर रेस्टोरेंट के भीतर बैलगाड़ी, गाय, खटिया जैसे सामग्रियों का इस्तेमाल कर सकते हैं ताकि इसका लुक देसी स्टाइल में रखा जा सके। इसके अलावा अपने गांव से दूर रहने वाले लोगों को भी अपने गांव का एहसास होगा। इतना ही नहीं, तेज प्रताप के रेस्टोरेंट में बरामदा और दलान का भी कांसेप्ट रखा गया है जहां चौकी और घटिया लगाई जाएगी। खाना परोसने के लिए पत्तों के पत्तल का उपयोग किया जाएगा जबकि पारंपरिक लोटा और गिलास में पानी दिया जाएगा। तेज प्रताप के रेस्टोरेंट में साउथ और नॉर्थ इंडियन खाने के साथ-साथ नॉनवेज का भी पूरा इंतजाम रहने वाला है।