By प्रभासाक्षी न्यूज नेटवर्क | Aug 27, 2016
देश में मिलने वाले 70 फीसदी नूडल्स में नमक की मात्रा बहुत अधिक होती है और इससे जुड़ी पोषण सूचना पैनल की सूची में भारत नौवें स्थान पर है। एक रिपोर्ट में कहा गया है कि भारत उन देशों की सूची में नौंवे स्थान पर जहां इंस्टैंट नूडल्स में नमक की मात्रा बहुत अधिक पाई जाती है।
‘जॉर्ज इंस्टीट्यूट फॉर ग्लोबल हेल्थ’ साल 2012 से 2016 के दौरान 765 नूडल उत्पादों के नमूने लिए और रिपोर्ट तैयार की। उसने कहा कि दुनिया भर में पाए जाने वाले नूडल्स में नमक की मात्रा बहुत अधिक और अनावश्यक है।