By कंचन सिंह | Jun 13, 2019
चाय के शौकीनों की पहली पसंद होती है अदरक वाली चाय, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके अलावा भी हमारे देश में चाय की ढेरो वैरायटी है। तो आप भी अगर चाय प्रेमी हैं तो आपको चाय के इन अलग-अलग फ्लेवर का स्वाद ज़रूर चखना चाहिए।
ब्लैक टी
बिना दूध वाली ये चाय अक्सर वो लोग पीते हैं जिन्हें वज़न घटाना होता है या फिर डायबिटीज़ की शिकायत होती है। इसमें दूध नहीं डाला जाता, उसकी जगह फ्लेवर बढ़ाने के लिए इसमें कुछ बूंद नींबू का रस डाल सकते हैं।
पुदीना टी
यदि आप अपने डाइजेशन सिस्टम को दुरुस्त रखना चाहते है तो पुदीने की चाय आपके लिए बहुत फायदेमंद होगी। चाय को बनाने के लिए पुदीने की पत्तियों को पानी में उबाला जाता है और इसमें शक्कर की जगह आप शहद डाल सकते हैं।
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रास्पबेरी टी
यह एक हर्बल चाय है, जो किसी दवा से कम नहीं। आमतौर पर डिलीवरी के समय यह महिलाओं को पिलाई जाती है। वैसे यह चाय कोई भी पी सकता है।
रोज़ टी
गुलाब की पंखुड़ियों से बनाई जाने वाली यह चाय आपकी स्किन को सॉफ्ट बनता है।
कैमोमाइल टी
कैमोमाइल चाय एस्ट्रैसी पौधा की पत्तियों को सुखाकर बनाई जाती है। यह आम चाय से अलग, लेकिन सेहत के लिए फायदेमंद होती है।
ग्रीन टी
वज़न घटाने के लिए आजकल ग्रीन टी सबसे ज़्यादा पॉपुलर है। हेल्थ कॉन्शियस लोग नॉर्मल चाय की बजाय ग्रीन टी ही पीते हैं। इसमें दूध, शक्कर कुछ नहीं होता है बस ग्रीन टी बैग को गरम पानी में डाला और चाय तैयार।
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यलो टी
चीन की यह चाय धीरे-धीरे सब जगह पॉपुलर हो रही है। इसे बनाने के लिए गर्म पानी में पीली चाय की पत्तियां डालकर दो से पांच मिनट के लिये उबालें। मीठा पसंद है, तो इसमें थोड़ा शहद मिला सकते हैं।
आइस टी
कुछ लोगों को आइस टी बहुत भाती है। इसे बनाने के लिए गर्म पानी में चायपत्ती को उबालकर छान लिया जाता है और ठंडा होने पर इसमें नींबू का रस, चीनी मिलाकर फ्रिज में रख दिया जाता है। चिल्ड होने के बाद इसे पीते हैं। इसमें आइस क्यूब भी डाल सकते हैं।
- कंचन सिंह