By प्रभासाक्षी न्यूज नेटवर्क | Mar 04, 2026
आज पूरे देशभर में होली का पर्व मनाया जा रहा है। हर जगह रंगों की बौछार और खुशियों के साथ जश्न मनाया जा रहा है। त्योहार के दिन हवा में रंगों के साथ मुंह में मीठे और तीखे पकवानों की मिठास भी घुलने लगती है। होली के मौके पर करीब सभी घरों में गुजिया मठरी, दही-भल्ले और भी कई पकवान खाए जाते हैं। इस दौरान लोगों का हाजमा जरुर बिगड़ जाता है। कई लोगों को ज्यादा या मसालेदार खाना खाने के बाद गैस, अपच या पेट में सूजन जैसी समस्याएं होने लगती हैं। ऐसे में स्वादिष्ट लेकिन भारी भोजन के साथ कुछ पौष्टिक पेय पदार्थों को अपनी दिनचर्या में शामिल करना फायदेमंद रहता है। आगे हम आपको ऐसी ही कुछ हेल्दी ड्रिंक्स के बारे में जानकारी दे रहे हैं, जो पाचन को बेहतर बनाने में मदद कर सकती हैं।
छाछ
हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक, होली की मिठाई, तले-भुने खाने और ठंडाई के बीच ब्लोटिंग, एसिडिटी और अपच को दूर करने के लिए गट हेल्थ को बेहतर रखने वाले ड्रिंक्स को डाइट में शामिल करें। छाछ एक हल्का और फायदेमंद पेय विकल्प है, जिसे भोजन के साथ लिया जा सकता है। इसमें पुदीना, काला नमक और भुना हुआ जीरा मिलाकर इसका स्वाद और गुण दोनों बढ़ाए जा सकते हैं। चाहें तो इसमें थोड़ी सी अदरक या कुछ करी पत्ते भी डाल सकती हैं। यह मिश्रण पाचन प्रक्रिया को सुधारने में मदद करता है और शरीर द्वारा पोषक तत्वों के अवशोषण को बेहतर बनाता है।
जीरे का पानी
एक गिलास पानी में एक टीस्पून जीरा डालकर उबालें। इसमें एक चुटकी सेंधा नमक मिलाएं और इसे गुनगुना ही पिएं। यह डाइजेशन को बेहतरीन बनाता है और गैस को दूर करता है और पेट का एसिड बैलेंस होता है।
आंवला जूस
आंवले का जूस सेहत के लिए तो अच्छा होता ही है। आप आंवले के जूस को शहद और नींबू के साथ लेने से भी पाचन बेहतर करता है। ये विटामिन-सी और फाइबर से भरपूर होता है। यह शरीर को डिटॉक्स करता है और मेटाबॉलिज्म को दुरुस्त करता है और कब्ज की समस्या को दूर करता है।
नारियल पानी
नारियल पानी प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स का अच्छा स्रोत माना जाता है। इसका सेवन शरीर को तुरंत तरावट और पर्याप्त हाइड्रेशन देता है, जिससे मल त्याग की प्रक्रिया भी सहज हो सकती है। यह पाचन तंत्र को संतुलित रखने में सहायक है और शरीर को ऊर्जा प्रदान करने में भी मदद करता है।
सौंफ का पानी
एसिडिटी की समस्या के लिए सबसे फायदेमंद हैं सौंफ का पानी। यह ब्लोटिंग और सांसों की दुर्गंध दूर करता है। गुनगुने पानी में 1 टीस्पून सौंफ के बीज उबालकर पिएं। इससे आपको आराम मिलेगा और गैस भी नहीं बनेगी।