By अनन्या मिश्रा | Oct 10, 2024
अक्सर ऐसा होता है कि अधिक गर्मी या थकान की वजह से कई बार खाना बनाने का मन नहीं होता है। लेकिन जब आप परिवार के साथ रहते हैं, तो आपको न चाहते हुए भी सबके लिए खाना बनाना पड़ता है। वहीं अधिकतर लोग जब अकेले रहते हैं, तो खुद के लिए खाना बनाने में आलस दिखाते हैं। खासतौर पर बारिश या उमस के मौसम में खाना बनाने का मन नहीं होता है। लेकिन रोज-रोज बाहर का खाना भी नहीं खाया जा सकता है, क्योंकि बाहर का खाना खाने से हेल्थ खराब होने का भी खतरा बना रहता है।
अगर आप घर से अकेले दूर रहते हैं और खाना बनाने का मन होता है, तो यह आर्टिकल आपके लिए है। आज इस आर्टिकल के जरिए हम आपको कुछ ऐसे पकवानों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनको आप झटपट बनकर तैयार कर सकती हैं। इन पकवानों को खाकर पेट के साथ-साथ आपका मन भी खुश हो जाएगा।
वेज सैंडविच
ज्यादातर घरों में ब्रेड रखा होता है, ऐसे में आप आसानी से अपनी फेवरेट सब्जियों को काटकर उससे वेज सैंडविच बनाकर तैयार कर सकती हैं। आप चाहें तो इसको सेंक कर खा सकती हैं, वरना आप इसको ऐसे भी खा सकती हैं। बता दें कि वेज सैंडविच बिना सिके भी खाने में बेहद स्वादिष्ट लगता है।
कटलेट
अगर आप फटाफट कुछ बनाना चाहती हैं, तो कटलेट बनाकर तैयार कर सकती हैं। इसके लिए उबले हुए आलु को मैश कर लें, फिर इनमें मसाले मिक्स कर इनमें सूजी मिला दें। अब इसको तेल पर हल्का तेल डालकर सेंक लें। वहीं आप इसको तल भी सकते हैं। आप इसको हरी चटनी के साथ गर्मागर्म खा सकते हैं।
स्प्राउट्स
अगर आपका खाना बनाने का मन नहीं है, तो आप 5-6 घंटे पहले चने भिगो दें। फिर इस चने से स्प्राउट्स बनाकर खा सकते हैं। इसमें टमाटर, प्याज, हरी मिर्च, खीरा और नींबू का रस मिलाकर खाने से इसका स्वाद दोगुना हो जाता है।
साबुदाना खिचड़ी
अगर आप थोड़ा हैवी खाना चाहती हैं, तो आप साबुदाना की खिचड़ी बनाकर तैयार कर सकती हैं। साबुदाना की खिचड़ी बनाना बहुत आसान होता है और यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है।