By दिव्यांशी भदौरिया | Mar 02, 2025
रमज़ान में रोजा, प्रार्थना और आत्म-चिंतन का समय है। इस बार रमज़ान 2 मार्च की शाम को शुरू होगा और रविवार 30 मार्च को ईद-उल-फितर के हर्षोल्लासपूर्ण उत्सव के साथ समाप्त होगा। इस पवित्र अवधि के दौरान, मुसलमान सूर्योदय से सूर्यास्त तक उपवास रखते हैं, इस दौरान सेहत और ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने के लिए सेहरी (सुबह का भोजन) और इफ्तार (शाम का भोजन) महत्वपूर्ण हो जाता है। इस दौरान खुद को हाइड्रेटेड और ऊर्जावान बनाने के लिए सेहरी के लिए इन फूड्स का सेवन करें।
हाइड्रेटिंग फूड और पेय का सेवन करें
- पानी: उपवास शुरू होने से पहले कम से कम दो गिलास पानी पिएं। आवश्यक मिनरल्स की पूर्ति के लिए गुलाबी नमक और नींबू जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स मिलाएं।
- नारियल पानी: एक प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट बूस्टर जो हाइड्रेशन स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।
- हाइड्रेटिंग फल: तरबूज, संतरा, खीरा और जामुन तरल पदार्थ और आवश्यक विटामिन प्रदान करते हैं।
- दही: आंत के स्वास्थ्य के लिए हाइड्रेशन और प्रोबायोटिक्स का एक बड़ा स्रोत। अतिरिक्त लाभ के लिए इसे फलों या मेवों के साथ मिलाएं।
एनर्जी के लिए प्रोटीन युक्त फूड्स का सेवन
- साबुत अनाज: परिष्कृत अनाज के बजाय साबुत गेहूं की रोटी, ब्राउन चावल, क्विनोआ, जई या बाजरा का विकल्प चुनें।
- दलिया: एक फाइबर युक्त भोजन जो धीमी गति से ऊर्जा जारी करता है। अतिरिक्त पोषण के लिए मेवे और बीज मिलाएं।
- साबुत गेहूं की ब्रेड या रैप्स: अंडे या पीनट बटर जैसे प्रोटीन स्रोतों के साथ मिलाएं।
हेल्दी फैट्स का सेवन करें
- मेवे और बीज: बादाम, अखरोट, चिया बीज और अलसी के बीज स्वस्थ वसा और फाइबर प्रदान करते हैं।
- एवोकाडो: अच्छे फैट्स और आवश्यक पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत।
- जैतून का तेल और घी: निरंतर ऊर्जा के लिए खाना पकाने में इनका उपयोग करें।
बेहतर पाचन के लिए फाइबर युक्त फूड
- अंकुरित अनाज और उबले चने: प्रोटीन और फाइबर से भरपूर, आपको लंबे समय तक भरा रखने के लिए बिल्कुल सही।
- छिलके वाले फल: सेब, नाशपाती और खजूर फाइबर सेवन के लिए सबसे अच्छे विकल्प हैं।