By Prabhasakshi News Desk | Feb 05, 2025
विश्व नुटेला दिवस के अवसर पर लोग हेज़लनट और कोको के मिश्रण का जश्न मनाता है। नुटेला का उत्पादन इतालवी कंपनी फेरेरो द्वारा किया जाता है। पहले, यह केवल इतालवी बाज़ार तक ही सीमित था, लेकिन अब यह वैश्विक कन्फेक्शनरी सनसनी बन गया है और 70 से अधिक देशों में बेचा जाता है। इस दिन लोग कई तरह की गतिविधियाँ करते हैं और इस दिन को अविस्मरणीय बनाते हैं। इस अलावा लोग इस दिन सोशल प्लेटफॉर्म के माध्यम से विभिन्न व्यंजनों को साझा करते हैं।
क्या है विश्व नुटेला दिवस का इतिहास ?
इस दिन की शुरुआत सारा रूसो ने की थी जिसे अब दुनिया भर में मनाया जाता है। साल 2000 में वह इटली में रहती थी और नुटेला और इससे बनी कई रेसिपी खाना पसंद करती थी। जब वह संयुक्त राज्य अमेरिका गई, तो उसने नुटेला के जार ले लिए क्योंकि यह संयुक्त राज्य अमेरिका में बहुत लोकप्रिय नहीं था और इसलिए बहुत अधिक बिक्री नहीं हुई। तब उसने सोचा कि नुटेला स्प्रेड इतना स्वादिष्ट है लेकिन यह संयुक्त राज्य अमेरिका में लोकप्रिय क्यों नहीं है।
2007 में उसने अपनी दोस्त शेली रूएल को एक ईमेल भेजा, जो एक साथी ब्लॉगर थी और उसे विश्व नुटेला दिवस की मेजबानी में शामिल होने के लिए कहा। उसने एक बड़ी हाँ में जवाब दिया। 6 फरवरी, 2007 को पहला विश्व नुटेला दिवस मनाया गया। एक साल बाद, तारीख बदलकर 5 फरवरी कर दी गई। तब से, हर साल 5 फरवरी को दुनिया भर में विश्व नुटेला दिवस मनाया जाता है।
विश्व नुटेला दिवस का प्रचलित समारोह
विश्व नुटेला दिवस के मौके पर लोग कई तरह की गतिविधियाँ करते हैं और इस दिन को अविस्मरणीय बनाते हैं। नुटेला पार्टी की मेजबानी करें और दोस्तों, रिश्तेदारों को आमंत्रित करें। लोग इस दिन को अपने-अपने अंदाज में मनाते हैं। जैसे कि लेक और मिशिगन एवेन्यू (शिकागो) के कोने पर, एक नुटेला कैफे है जो कैफे में कोई भी मेनू आइटम खरीदने वाले पहले 100 लोगों को मुफ्त व्यक्तिगत जार प्रदान करेगा। कैफे चॉकलेट क्रेप्स और एस्प्रेसो ड्रिंक्स से लेकर नुटेला फ्लेवर वाली आइसक्रीम और शेक तक कई तरह के ब्रंच और डेजर्ट ऑप्शन पेश करेगा।
जानिए आखिर नुटेला को यह नाम कैसे मिला?
19वीं सदी के दौरान, उत्तर-पश्चिमी इटली के पीडमोंट क्षेत्र में चॉकलेट बनाने वालों को भारी समस्याओं का सामना करना पड़ा। कोको बहुत ज़्यादा उपलब्ध नहीं था और इसकी कीमत बहुत ज़्यादा थी। लोग चिंतित थे कि वे चॉकलेट कन्फेक्शनरी आइटम कैसे बनाएंगे। फिर, उनके दिमाग में एक विचार आया और उन्होंने हेज़लनट्स को चॉकलेट के साथ मिलाने का फैसला किया क्योंकि हेज़लनट्स बड़ी मात्रा में उपलब्ध थे। उन्होंने हेज़लनट्स और चॉकलेट के मिश्रण को जियानडुइया नाम दिया जो नुटेला की मूल रेसिपी है।