By दिव्यांशी भदौरिया | Nov 17, 2025
कुछ लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या होती है, वहीं कुछ लोगों को लो होने की समस्या बनीं रहती है। जबकि हाई ब्लड प्रेशर काफी ज्यादा खतरनाक माना जाता है, क्योंकि इसमें व्यक्ति की जान भी जा सकती है। हाई ब्लड प्रेशर के कारण हार्ट अटैक और ब्रेन स्ट्रोक होने का का खतरा रहता है। सर्दियों के मौसम में हाई बीपी बढ़ने का रिस्क ज्यादा हो जाता है। जिन लोगों का हाई बीपी की समास्या बनीं रहती है, वे लोग सर्दियों के दौरान इन चीजों को अपनी डाइट में जरुर शामिल करें। डॉक्टर ने भी माना है कि सर्दी मौसम में खानपान में काफी बदलाव देखने को मिलता है। ठंड के मौसम में आपको ऐसी चीजों को सेवन करना है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है।
पालक
एम्स के डॉक्टर ने बताया है कि सर्दियों के दौरान पालक का सेवन सबसे ज्यादा करें। पालक पत्तेदार साग है, जिसमें नाइट्रेट नामक एक पादप-आधारित यौगिक अच्छी मात्रा में होता है, जो बीपी को कंट्रोल में रखता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम भी खूब होता है। एक शोध में पता चला है कि, हाई बीपी वाले लोगों को 150 ग्राम पालक खिलाई गई थी, जिससे उनका बीपी कंट्रोल में रहा था।
ड्राई फ्रूट्स
सूखे मेवों में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। काजू, बादाम, मखाना, अखरोट, मूंगफली वगैरह में प्रोटीन, विटामिन, खनिज और फाइबर जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। वहीं, इनमें ओमेदा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट्स भी होते हैं, जो बीपी को कंट्रोल करने में हेल्प करते हैं। ड्राई फ्रूट्स खाने से ब्लड प्रेशर सही बना रहता है।
अंडा
जिन लोगों का हाई बीपी की समस्या है, वे लोग अंडा जरुर खाएं। सर्दियों में अंडा खाना सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद प्रोटीन शरीर के लिए अच्छी होती है। हाई बीपी की समस्या रहती है, तो रोजाना अंडा जरुर खाएं।
गाजर
सर्दियों में सबसे ज्यादा गाजर ही खाई जाती है। इस मौसम में कुरकुरी, मीठी गाजर हर किसी को खाने में पसंद आती है। रिसर्च में पता चला है कि, यदि आप रोजाना 100 ग्राम गाजर खाते हैं, तो हाई बीपी की संभावना 10 प्रतिशत कम हो जाती है। गाजर खाने से आंख की रोशनी बढ़ती है और कई हेल्थ बेनिफिट्स मिलते हैं।
सीड्स
आजकल लोग सीड्स का सेवन ज्यादा कर रहे हैं और यह काफी ट्रेंड में सीड्स का सेवन करना। पंपकिन, चिया, अलसी के बीज भी हेल्दी हार्ट और हाई बीपी को कंट्रोल रखने में मदद करता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी फैट्स, विटामिन और मिनरल्स जैसे तत्व पाए जाते हैं। इन बीजों के सेवन करने से बीपी कंट्रोल में रहता है।