By अनन्या मिश्रा | Sep 30, 2026
खानपान में गड़बड़ी होना पाचन स्वास्थ्य की समस्याओं की सबसे बड़ी वजह माना जाता है। क्योंकि आप जो भी खाते हैं, उसका सीधा असर सेहत पर देखने को मिलता है। अधिक तलाभुना, मसालेदार खाना और जंक फूड्स आदि को खाने से पाचन संबंधी दिक्कतें होती हैं। क्या आपको भी खाना खाने के बाद अचानक से छाती में भारीपन, सीने में जलन या फिर अंदर से जलन होने जैसा अनुभव होता है। हेल्थ एक्सपर्ट की मानें, तो यह हार्ट बर्न की समस्या की ओर संकेत हो सकता है।
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सीने में जलन की समस्या होने पर पेट का अम्ल ऊपर की तरफ भोजन की नली में पहुंच जाता है। भोजन की नली में यह अम्ल जल पैदा करता है। जिसकी वजह से सीने या फिर छाती की हड्डी के पीछे जलन जैसा एहसास होता है। वहीं कई बार यह जलन गले तक पहुंच जाती है।
वहीं कुछ लोगों को ऐसा लगता है कि खट्टा तरल पदार्थ या भोजन वापस गले की ओर आ रहा है। मुंह में कड़वा या खट्टा स्वाद महसूस होता है। इसलिए सीने में जलन की समस्या को सिर्फ दिल से जोड़ना सही नहीं है।
खाना खाने के बाद पेट में खाने को पचाने के लिए अम्ल बनता है। यह अम्ल सामान्य स्थिति में पेट के भीतर रहता है।
जब पेट और भोजन की नली के बीच मौजूद मांसपेशी ठीक से बंद नहीं हो पाती हैं या फिर गलत समय पर ढीली पड़ जाती हैं। तो भोजन की नली में पेट का अम्ल वापस ऊपर आ सकता है।
वहीं भोजन की नली की अंदरूनी परत तेज अम्ल को सहन करने के लिए तैयार नहीं होती है, जिस कारण जलन और दर्द महसूस होने लगता है।
इस स्थिति में खट्टी डकार, सीने में जलन, मुंह में खट्टा या कड़वा स्वाद और कई बार गले में जलन की समस्या हो सकती है।
हालांकि कभी-कभी सीने में जलन होना सामान्य हो सकता है। लेकिन अगर यह समस्या बार-बार हो रही है, तो इसको गैस या अपच की समस्या समझकर टालना नहीं चाहिए।
खानपान और लाइफस्टाइल से जुड़ी समस्या सीने में जलन को बढ़ा सकती हैं। अधिक तला-भुना, ज्यादा खाने खाने, मसालेदार खाना खाने और खाने के फौरन बाद लेट जाने से इसका खतरा अधिक बढ़ जाता है।
खट्टे खाद्य पदार्थ, चाय-कॉफी जैसे कैफीन वाले पेय और शराब भी सीने में जलन की समस्या को बढ़ा सकते हैं।
धूम्रपान, वेट ज्यादा होने और प्रेग्नेंसी के दौरान पेट का अम्ल ऊपर आने से यह समस्या बढ़ सकती है।
वहीं अगर आप खाना खाने के फौरन बाद लेट जाते हैं, तो पेट का अम्ल और सामग्री ऊपर आने की संभावना हो सकती है।
ज्यादा भोजन करने से बचें।
खाना खाने के फौरन बाद लेटने से बचें।
रात में सोने से कुछ घंटे पहले खाना खाएं।
ज्यादा वेट होने पर वजन कंट्रोल करें।
धूम्रपान न करें।
हल्की जलन से बचने के लिए डॉक्टर की सलाह पर दवा ले सकते हैं।