गर्मी के मौसम में व्यक्ति को कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। कभी डिहाइड्रेशन तो कभी पेट संबंधी समस्याएं। इन सभी समस्याओं को मात देने का आसान उपाय है कि आप मौसमी फल व सब्जियों का सेवन करें। ऐसी ही एक सब्जी है ककड़ी, जिसे अक्सर लोग सलाद के रूप में खाते हैं। वैसे मामूली सी दिखने वाली इस ककड़ी में कई तरह के पोषक तत्व जैसे कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम, मैगनीशियम और विटामिन्स आदि पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। अगर आप इसे अपनी डेली डाइट में जगह देते हैं तो कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं से आसानी से बच सकते हैं। तो चलिए जानते हैं इसके बारे में−
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पानी की कमी
गर्मी के मौसम में शरीर की पानी की आवश्यकता बढ़ जाती है और सिर्फ पानी की मदद से उस जरूरत को पूरा कर पाना संभव नहीं है। इसलिए डाइट में अधिक पानीयुक्त चीजों को शामिल करने की सलाह दी जाती है। अगर आप ककड़ी को डाइट में शामिल करते हैं तो शरीर में पानी की कमी नहीं होती। दरअसल, ककड़ी में 90 प्रतिशत पानी होता है, जो बॉडी को हाइड्रेट रखने में मदद करता है।
बेहतर पाचन तंत्र
तपिश भरे मौसम में पाचनतंत्र काफी कमजोर हो जाता है। इस मौसम में अक्सर लोगों को कब्ज, डायरिया, एसिडिटी या सीने में जलन का अहसास होता है। ऐसे में अगर आप ककड़ी का सेवन करते हैं तो आपको पाचन संबंधी इन समस्याओं का सामना नहीं करना पड़ेगा। आप चाहें तो इसे सलाद के रूप में खाएं या फिर इसका रायता भी बना सकते हैं। वैसे पेट में दर्द या सीने में जलन होने पर ककड़ी खाने से तुरंत काफी राहत मिलती है।
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कम करे मोटापा
अगर आप अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं और बेहद आसान तरीके से वजन को नियंत्रित रखना चाहते हैं तो ककड़ी का सेवन अवश्य करें। दरअसल, ककड़ी में पर्याप्त मात्रा में फाइबर और पानी होता है, जिससे आपका पेट देर तक भरा रहता है और आप ओवरईटिंग से बच जाते हैं। वहीं इसमें कैलोरी का मात्रा काफी कम होती है, जिससे भी वजन कम करने में सहायता मिलती है।
दूर करे तनाव
गर्मी के मौसम में व्यक्ति का शरीर ही नहीं, मस्तिष्क भी प्रभावित होता है। दरअसल, बहुत अधिक चिंता करने या फिर शरीर में पानी की कमी होने पर व्यक्ति का स्ट्रेस लेवल बढ़ जाता है। जिससे व्यक्ति के व्यवहार में भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। लेकिन अगर आप ककड़ी का सेवन करते हैं तो इससे शरीर में पानी का स्तर बना रहता है और उससे दिमाग में भी ठंडक बनी रहती है, जिससे व्यक्ति खुद को काफी रिलैक्स महसूस करता है।
मिताली जैन