By दिव्यांशी भदौरिया | May 01, 2026
गर्मी का मौसम आते ही ठंडा पानी पीने की इच्छा बढ़ जाती है। ऐसे में लोग फ्रिज में पानी की बोतलें भरकर रखने लगते हैं। कई लोगों को बेहद ठंडा पानी पीने की आदत होती है, इसलिए वे सिर्फ फ्रिज का पानी ही नहीं बल्कि उसमें बर्फ भी मिलाकर पीते हैं। हालांकि यह पानी पीने में भले ही ताजगी देता हो, लेकिन बहुत अधिक ठंडा पानी सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकता है।
सबसे पहले मटके को भिगोना जरूरी
कुछ लोग नया मटका लेकर आते हैं और उसे धुलकर तुरंत पानी भर देते हैं। यह सही तरीका ये है कि उसे लाने के बाद तुरंत इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। मटके को पानी से पूरा भरा रहने दें या किसी बड़े बर्तन में डुबोकर 24 घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दें। इससे मटके की मिट्टी पानी को अच्छे से सोख लेती है और अंदर की धूल भी आसानी से निकाल जाती है। यदि आप ऐसा बिल्कुल नहीं करेंगी, तो पानी का स्वाद आपको कच्चा लग सकता है।
साबुन या डिटर्जेंट से न धोएं
कई लोग अक्सर मटका साफ करने के लिए बर्तन धोने वाले साबुन का इस्तेमाल करते हैं। ऐसा करने से आपके पूरे मटके का स्वाद ही बिगड़ जाता है। बता दें कि, मटका मिट्टी का होता है, जो केमिकल को एब्जॉर्ब कर लेता है। इससे पानी में बदबू और खराब स्वाद आ सकता है।
इस तरह से करें सफाई
मटके को साफ करना का सही तरीका है कि, थोड़ा नमक, बेकिंग सोडा और नींबू का रस मिलाकर घोल बना लें। अब इसे मटके के अंदर डालकर इसको हल्का सा हिलाएं, ताकि ये घोल पूरे मटके में अच्छे से लग जाए। अब 3-4 मिनट के बाद साफ पानी से मटके धो दें। इससे मटका अंदर से साफ हो जाएगा और कोई भी गंध नहीं आएगी।
मटके में न डालें बर्फ
कुछ लोग जल्दी ठंडा पानी पाने के लिए पानी भरते समय उसमें बर्फ डाल देते हैं। इससे आपका मटका सही तरीके से पानी को ठंडा नहीं करेगा। असल में मटके का पानी नेचुरल तरीके से ठंडा होता है, जिसमें थोड़ा समय लगता है।
मटका रखने का सही तरीका भी जानें
अगर आप मटका को सही ढंग से रखते हैं, तो इससे पानी की ठंडक पर ज्यादा असर नहीं पड़ता है। कई लोग मटके को सीधे जमीन पर रख देते हैं, जो कि एक गलत तरीका है। मटके को हमेशा किसी स्टैंड पर ही रखना चाहिए। आप इसके ऊपर गीला सूती कपड़ा लपेट सकते हैं। आप चाहे तो नीचे थोड़ी गीली रेत रखकर उस पर मटका रख सकते हैं। इससे मटका जल्दी ठंडा हो जाएगा और पानी भी ज्याद ठंडा रहेगा।
इन बातों का रखें ध्यान
- मटके को हर हफ्ते में एक बार जरुर साफ करना चाहिए।
- ढक्कन हमेशा लगाकर रखें।
- मटके को ऐसी जगह पर रखें, जहां हवा आती हो।