By सूर्या मिश्रा | Dec 22, 2022
सर्दियों में चटपटा खाना सबको पसंद होता है, खासकर तरह-तरह के स्टफ्ड पराठें सर्दियों का मजा दुगुना कर देते हैं। आज हम आपको कुछ अलग तरह का पराठा बनाने की रेसिपी बता रहे हैं। आपने रोस्टेड पापड़ खाये होंगे, पापड़ तल कर खाएं होंगे लेकिन क्या आपने कभी पापड़ के पराठे खाएं हैं, जी हाँ आज हम आपको पापड़ के पराठे बनाने की रेसिपी बता रहे हैं-
आटे की सामग्री
डेढ़ कप आटा, 1/4 कप सूजी, 1/2 टी स्पून अजवाइन, 2 टी स्पून घी, नमक
भरावन सामग्री
1 उबला आलू, 2 हरी मिर्च, 2 पापड़, 1/2 स्पून कद्दूकस किया हुआ अदरक, हरा धनिया, 1 टी स्पून लाल मिर्च, 1/4 गरम मसाला, 1/4 टी स्पून अमचूर पाउडर, 1 चुटकी हल्दी, घी सेंकने के लिए, नमक स्वादानुसार