By अनन्या मिश्रा | Aug 05, 2025
बता दें कि प्यूरिन नामक तत्व शरीर में गाउट की स्थिति बढ़ा सकते हैं। प्यूरिन शरीर में यूरिक एसिड के लेवल को बढ़ाता है। जिसकी वजह से गाउट की स्थिति को बिगड़ सकती है। ऐसे में प्यूरिन युक्त रेड मीट, सी फूड, ऑर्गन मीट और एनिमल फूड न खाए।
गाउट की समस्या से पीड़ित लोगों को फ्रुक्टोज युक्त फूड्स या ड्रिंक का सेवन करने से बचना चाहिए। इनका सेवन करने से एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट की कमी होती है। इससे शरीर में यूरिक एसिड का लेवल तेजी से बढ़ता है और यह आगे चलकर गाउट की समस्या का खतरा भी बढ़ता है।
गाउट की समस्या से पीड़ित लोगों को अल्कोहल या बीयर का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए। इसका सेवन करने से किडनी और लिवर जैसे शरीर के जरूरी अंगों पर पड़ने के अलावा शरीर में यूरिक एसिड को बढ़ा सकता है। जिसकी वजह से गठिया जैसी समस्या को बढ़ावा मिलता है। इससे जोड़ों में तेज दर्द या सूजन की समस्या हो सकती है।
इसके अलावा कार्बोहाइड्रेट्स का भी सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। क्योंकि इसका अधिक सेवन करने से शरीर में ब्लड शुगर का लेवल बढ़ने या इंसुलिन रेजिस्टेंट और यूरिक एसिड के लेवल के बढ़ने की समस्या हो सकती है। जो गाउट के लक्षणों को बढ़ाने का काम करता है। ऐसे में इस समस्या से बचने के लिए अंगूर, लीची, शुगरी सीरियल्स, अनानास, तरबूज और स्ट्रार्ची सब्जियों को खाने से बचें।