कोरोना ने बदला देश के एयरपोर्टस का फूड आउटलेट्स, अब एयरपोर्ट पर यात्री कॉफी के बदले पी रहे हल्दी दूध

कोरोना लॉकडाउन के बीच सभी उड़ानें निलंबित होने के बाद मई में धीरे-धीरे घरेलू उड़ानों की शुरूआत हो गई है। जब मई में घरेलू उड़ानों को शुरू किया गया तो भारतीय घरेलू उड़ानों और मेट्रो हवाई अड्डों के आउटलेट पर इम्युनिटी बूस्टर के रूप में स्पेशल  पेय पदार्थों  को भी जोड़ा गया है। यह स्पेशल पेय पर्दाथ हल्दी दूध, रसम, तुलसी-मिंट शिकंजी, केसर सत्तू शेक, और आंवला आम पन्ना है। कोरोना को देखते हुए ये सारे पेय पर्दाथ हवाई अड्डों के आउटलेट में जोड़े गए है। महामारी के बीच यात्रा करने वाले यात्रियों की चिंता काफी बढ़ गई है। कोरोना से सक्रंमित होने के डर ने भी लोगों को काफी बदल कर रखा दिया है। इसी को देखते हुए दिल्ली हवाई अड्डे पर कोरोना से लड़ने के लिए हल्दी दूध यात्रियों के लिए बेचे जा रहे है। बता दें कि इस महमारी के बीच दिल्ली हवाई अड्डे पर हल्दी दूध तीसरा सबसे अधिक बिकने वाला पेय बन गया है, जब्कि कोलकाता हवाई अड्डे पर तुलसी-पुदीना शिकंजी और चेन्नई हवाई अड्डे पर रसम काफी ज्यादा बिक रहे है और इस महामारी के बीच काफी लोकप्रिय भी हो रहे है।

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वहीं एयरपोर्ट के लॉन्ज में बफ़ेट्स को प्री-पैक्ड स्पिल-प्रूफ भोजन में बदल दिया गया है वहीं दही और चावल की बिक्री भी अब प्री-पैक्ड स्पिल-प्रूफ में किए जा रहे है। इसकी बिक्री कोरोना वायरस से पहले मात्र 2 से 3 फीसदी थी। अब यह बढ़कर 15 से 20 फीसदी हो गई है। वैश्विक स्तर पर, हवाई अड्डों पर खानों के कई आउटलेट बंद होते रहते है क्योंकि एयरपोर्ट में यात्रियों की संख्या कम होती है और जो लोग यात्रा करते हैं वह बड़े पैमाने पर घर का भोजन साथ लेकर चलते हैं। बता दें कि कोरोना महामारी के बीच जब से हवाई यात्रा बहाल हुई है तभी से ही एयरपोर्ट में विटामिन सी से सबंधित पेय पर्दाथ की बिक्री तेजी से बढ़ी है। चाय, कॉफी जैसे पेय को भले हा हराने में विफल रहा हो लेकिन हल्दी दूध जैसे पेय पर्दाथ की बिक्री में एयरपोर्ट पर  आज वहीं काफी तेजी से बिक रहे है और  विभिन्न महानगरों में लोकप्रियता भी हासिल कर रहे है।