India Onion Crisis: प्याज के दाम में भारी उछाल के पीछे क्या है असली गणित, जानें Supply Chain का हाल
इकोनॉमिक टाइम्स के अनुसार, मार्च और अप्रैल में स्टोर किया गया रबी प्याज अक्टूबर तक सप्लाई का मुख्य स्रोत होता है। इस बीच, कर्नाटक, तेलंगाना और आंध्र प्रदेश से खरीफ़ प्याज की थोड़ी-बहुत सप्लाई अक्टूबर में मुख्य खरीफ़ फ़सल के आने से पहले कमी को पूरा करने में मदद करती है। इस साल, यह बदलाव मुश्किल साबित हो रहा है क्योंकि स्टोर किया गया प्याज खत्म हो रहा है। स्टोर किए गए रबी प्याज की क्वालिटी पर भी असर पड़ा है।



























































