पूजा मखीजा से जानिए फ्लैक्स सीड रैप बनाने का तरीका

फ्लैक्स सीड जिसे अलसी भी कहा जाता है, स्वास्थ्य के लिए बेहद ही लाभकारी भी माना जाता है। इसके सेवन से आपको कई तरह के लाभ होते हैं। सबसे पहले तो जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उन्हें फ्लैक्स सीड का सेवन करने की सलाह दी जाती है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व जैसे कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, व फोलेट आदि पाए जाते हैं। हालांकि, बहुत से लोगों की शिकायत होती है कि उन्हें यह समझ नहीं आता कि वह फ्लैक्स सीड को तरह-तरह से किस तरह शामिल किया जाए। तो ऐसे में आप न्यूटिशनिस्ट पूजा मखीजा की फ्लैक्स सीड रैप की विधि जान सकते हैं-

इसे भी पढ़ें: ब्रेकफास्ट में ट्राई करें मुरमुरे से बनी ये हेल्दी और टेस्टी रेसिपी, मिनटों में हो जाएगी बनकर तैयार

फ्लैक्स सीड रैप की आवश्यक सामग्री-

- फ्लैक्स सीड

- नमक

- पार्सले

- चिली फ्लेक्स 

- गर्म पानी

- हंग कर्ड

- मस्टर्ड

- लेटस

- टमाटर के स्लाइस

- प्याज के स्लाइस

- गाजर की लंबी-लंबी स्लाइस

इसे भी पढ़ें: ब्रेकफास्ट में खाना चाहते हैं कुछ हेल्दी तो खाएं मूंग दाल से बनी से स्पेशल डिश

फ्लैक्स सीड रैप की विधि

- फ्लैक्स सीड रैप बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्लेंडर के जार में फ्लैक्स सीड, नमक, पार्सले, चिली फ्लेक्स डालें।

- अब इसमें उबलता हुआ गर्म पानी डालें और ब्लेंडर को सावधानीपूर्वक चलाएं।

- अब दो पार्चमेंट पेपर लें और उसके दोनों साइड्स दो बूंद ऑयल डालें।

- अब इसमें ब्लेंड किए गए मिश्रण को डालें और पार्चमेंट पेपर को कवर करें।

- अब, बेलन की मदद से उसे हल्का सा बेल लें।

- अब पार्चमेंट पेपर को हटाएं और पैन पर इसे दोनों तरफ से सेंक लें।

- इसके बाद, इसे प्लेट में निकालें और उसके उपर हंग कर्ड और मस्टर्ड डालकर मिक्स करें।

- अब इस पर आप लेटस, कटी हुई प्याज की स्लाइस, गाजर व टमाटर डालकर कवर करें।

- आपका फ्लैक्स सीड रैप बनकर तैयार है।

नोट- आप इस फ्लैक्स सीड रैप में अपनी पसंद की फिलिंग एड कर सकते हैं और उसे यूनिक टेस्ट दे सकते हैं।

मिताली जैन

View this post on Instagram

A post shared by PM | Nutritionist (@poojamakhija)