बंद होने जा रही है दिल्ली आइकन 'होटल ब्रॉडवे', बॉलीवुड के कई सितारों का भी रहा है बसेरा

होटल ब्रॉडवे
निधि अविनाश । Oct 28, 2020 4:46PM
आसफ अली रोड के तत्कालीन शांत बुलेवार्ड में स्थित, होटल ब्रॉडवे 1956 में खोला गया था।1956 में, जम्मू-कश्मीर के राजनेता तीरथ राम अमला ने दरिया गंज में आसफ अली रोड पर होटल ब्रॉडवे की स्थापना की। 1990 में, चोर विचित्र, एक रेस्तरां जो कश्मीरी व्यंजन परोसता था, होटल के अंदर स्थापित किया गया था।

64 सालों तक नई और पुरानी दिल्ली के बीचोंबीच खड़ी प्रतिष्ठित होटल ब्रॉडवे को भी कोरोना संकट से गुजरना पड़ रहा है। 1960 के दशक से 2000 के दशक तक कल्चुरी के लिए एक मील का पत्थर बनी ये होटल अब बंद होने वाला है।आसफ अली रोड के तत्कालीन शांत बुलेवार्ड में स्थित, होटल ब्रॉडवे 1956 में खोला गया था।1956 में, जम्मू-कश्मीर के राजनेता तीरथ राम अमला ने दरिया गंज में आसफ अली रोड पर होटल ब्रॉडवे की स्थापना की। 1990 में, चोर विचित्र, एक रेस्तरां जो कश्मीरी व्यंजन परोसता था, होटल के अंदर स्थापित किया गया था।अमला के पोते, जो प्रसिद्ध भारतीय एक्सेंट के मालिक हैं, रोहित खट्टर कहते हैं कि होटल ब्रॉडवे तब खुला, जब कश्मीर के एक व्यापारी तीरथ राम अमला ने इस भवन को अपने परिवार के साथ गर्मियों की छुट्टी में रहने की उम्मीद में खरीदा था, मेरे नाना ने नीलामी के बढ़िया प्रिंट को नहीं पढ़ा था, यह केवल बाद में पता चला कि इसे एक चार सितारा होटल की तरह चलाने के लिए था"।

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खट्टर की मां विजय लक्ष्मी को अपने पिता से होटल विरासत में मिली और  हाल ही में ये होटल तब तक चली जब परिवार को इसे बंद करने के लिए सख्त आदेश नहीं दिए गए। खट्टर  ने आगे कहा कि  “यह एक भावनात्मक निर्णय था लेकिन आवश्यक था। इस बीच, विजय लक्ष्मी खट्टर, उनकी माँ, कहती हैं, '' 1970 के दशक में पतंगबाजी और कबूतर की लड़ाई जैसे खेल हुआ करते थे। वास्तव में, इम्तियाज अली की लव आज कल सहित कई फिल्मों ने उस उदासीनता को वापस लाने की कोशिश की है जो होटल के परिसर में शूट की गई है। 1990 में, 22 वर्षीय रोहित खट्टर संयुक्त राज्य अमेरिका में होटल मेनेजमेंट की पढ़ाई करने के बाद भारत लौटे, उन्होंने दिल्ली में "TGIF जैसा कुछ" खोलने का विचार किया। उनकी मां ने इस बात का जिक्र कला क्यूरेटर राजीव सेठी से किया, साथ ही उन्होंने कहा कि "मेरे बेटे को कबाड़  इकट्ठा करना पसंद है।" यह सेठी ही था, जिसने सजावट के लिए देश में पारंपरिक "चोरों के बाजारों" से पुराने बाज़ार-सोर्सिंग का सुझाव दिया था। प्राचीन वस्तुओं के एक संग्रहकर्ता, खट्टर और उनकी पत्नी रश्मि ने दिल्ली, मुंबई और कोलकाता में बाजारों से बेमेल कुर्सियों और क्रॉकरी से लेकर एक पुरानी कार और चार-पोस्टर बिस्तर तक सब कुछ लेकर इसकी शुरूआत की।

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2016 में, हालांकि, खट्टर ने बीकानेर हाउस, इंडिया गेट में एक ही भोजन और इसी तरह की सजावट के साथ रेस्तरां की दूसरी चौकी खोली, एक ऐसा रेस्तरां जो सबसे ज्यादा बिकने वाला साबित हुआ है।खट्टर ने कहा कि  “हम अगले महीने चोर विचित्र बीकानेर हाउस खोलेंगे, हालांकि हमें नहीं पता कि हम ब्रॉडवे होटल और वहां के रेस्तरां के साथ क्या करेंगे। खट्टर का कहना है कि जब चीजें बेहतर हो जाएंगी तो हम नए तरीके से फैसला करेंगे। दिल्ली के एक फिल्म वितरक बिल्लू सेबल (79) होटल को याद करते हुए कहते है कि , "हर बार जब वह बॉम्बे से दिल्ली आते थे, तो वे केवल होटल ब्रॉडवे में रुकते थे और हम जामा मस्जिद के पास निहारी खाते थे।"

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