Ramadan 2024 । रमजान में रोजा रखने के दौरान कैसे रखें अपना ख्याल? विश्व स्वास्थ्य संगठन की इन गाइडलाइन्स से मिलेगी मदद
पवित्र महीने के दौरान दुनियाभर के मुसलमान सुबह से लेकर सूर्यास्त तक रोजा रखते हैं। रोजे के दौरान आने वाली चुनौतियों को ध्यान में रखते हुए विश्व स्वास्थ्य संगठन हर साल दिशानिर्देश जारी करता है ताकि मुसलमान पवित्र महीने में अपने स्वास्थ्य को बरकरार रख सकें।
रमजान का पवित्र महीना 12 मार्च से शुरू हो गया है, जो 9 अप्रैल तक जारी रहेगा। इस पवित्र महीने के दौरान दुनियाभर के मुसलमान सुबह से लेकर सूर्यास्त तक रोजा रखते हैं। वे दिन में सिर्फ दो बार खाना खाते हैं। एक सुबह होने से पहले, जिसे सुहुर के नाम से जाना जाता है, और दूसरा सूर्यास्त के बाद, जिसे इफ्तार के रूप में जाना जाता है। रोजे के दौरान आने वाली चुनौतियों को ध्यान में रखते हुए विश्व स्वास्थ्य संगठन हर साल दिशानिर्देश जारी करता है ताकि मुसलमान पवित्र महीने में अपने स्वास्थ्य को बरकरार रख सकें।
संतुलित आहार लें- WHO ने मुस्लिमों को सुहुर या सहरी और इफ्तार के दौरान संतुलित भोजन का सेवन करने की सलाह दी है। इसके अलावा व्रत तोड़ने से पहले या बाद में तला हुआ खाना खाने से भी परहेज करने को कहा गया है। WHO ने मुसलामानों को फल, सब्जियां, साबुत अनाज, आसानी से पचने वाला प्रोटीन और स्वस्थ वसा सहित विभिन्न प्रकार के फूड्स को सहरी और इफ्तार में शामिल करने की सलाह दी है।
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खुद को हाइड्रेट रखें- WHO ने अपनी गाइडलाइन्स में हाइड्रेशन पर जोर दिया है। संस्थान ने मुसलमानों को रोजे के दौरान खुद को हाइड्रेटेड रखने के लिए पहले ही खूब सारा पानी पीने की सलाह दी है। इसके अलावा हाइड्रेटिंग फल और सब्जियों का सेवन करने की भी सलाह दी गयी है। इफ्तार के दौरान पर्याप्त मात्रा में पानी लेना जरुरी है।
नमक का सेवन सीमित करें- सहरी और इफ्तार में सीमित मात्रा में ही नमक का सेवन करें। रोजे रखने वालों को नमक का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए। विभिन्न जड़ी-बूटियों को डाइट में शामिल करें। ये शरीर को आवश्यक पोषण प्रदान करेंगी।
एक्सरसाइज करें- WHO की गाइडलाइन के अनुसार, मुसलमानों को रोजा शुरू करने से पहले हलकी एक्सरसाइज करनी चाहिए। ये रमजान के दौरान शरीर को फिट और स्वस्थ रखने में मदद करेगी। हालाँकि, इस दौरान लोगों को जोरदार एक्सरसाइज करने से बचना चाहिए।
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तम्बाकू और वेपिंग करने से बचें- रोजा रखने वाले लोगों को शरीर को स्वस्थ रखने के लिए तंबाकू के सेवन और वेपिंग से परहेज करने की सलाह दी गयी है।
खाना कैसे पकाएं- रोजा रखने के दौरान तला हुआ खाना स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है इसलिए लोगों को खाना पकाने के अन्य तरीकों जैसे भाप से पकाना विकल्प चुनने की सलाह दी गयी है। इससे खाने में पोषण बरकरार रहेगा और साथ ही रोजे से पहले या बाद में सेवन के लिए आहार स्वस्थ हो जाएगा।
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